¡BIENVENIDO AL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA!

Somos la mejor escuela de gastronomía para profesionales que requieran una rápida incorporación laboral.

Contamos con más de 12 años de experiencia formando expertos en alta cocina y más de 1000 egresados en las diversas especialidades culinarias.

El espíritu de constante desarrollo, la vocación vanguardista y una formación basada en estándares internacionales de las escuelas culinarias más importantes, caracterizan al Instituto Argentino de Artes Culinarias (IAAC).

Nuestra labor es formar Chef´s , Reposteros y Sommelier´s profesionales, calificados para desempeñarse dentro de cualquier cocina del mundo o emprender su propio negocio gastronómico. De igual forma, les ofrecemos nuevos cursos y diplomados para que permanezcan actualizados y capacitados dentro de las nuevas tendencias y demandas del mercado.

Profesores entrenados por chefs internacionales, infraestructura moderna y  programas de estudios basados en una enseñanza personalizada y en horarios flexibles, permiten al alumno optimizar recursos, conocimientos y oportunidades.

PROGRAMAS EDUCATIVOS

CONOCE NUESTRAS INSTALACIONES

NUESTRA DIFERENCIACIÓN

Nuestro foco eres tú, por ello entendemos que tienes otras actividades y necesitas alternarlas con tus estudios.

De aquí nace nuestra modalidad de clases una vez a la semana en el horario que mejor te convenga.

Horarios flexibles que te permitirán alternar entre tus estudios y otras  actividades.

Incorporación laboral anticipada. Termina tus estudios en menos tiempo.

Avalados por la Secretaría de Educación Jalisco (Guadalajara) y la Secretaría de Educación Pública (León, Querétaro)

Plan de estudios por materia y clases. En caso de interrumpir tus estudios por cualquier motivo, podrás retomarlos justo donde te quedaste.

Alianzas con los mejores hoteles y restaurantes para realizar prácticas profesionales.

Insumos incluidos en la colegiatura.

Costos accesibles, te brindarán la posibilidad de recuperar a corto plazo tu inversión.

Contamos el departamento de Calidad y Atención al alumno. Te escuchamos, entendemos y tratamos de resolver cualquier incidencia. 

Metodología 80% práctica y 20% teórica